Все о картофеле Посадка, выращивание, уборка, рецепты
  • «Розара» картофель

    Категория: Сорта картофеля
    Июл 30
    Картофель в корзине

    Картофель в корзине

    Различных сортов картофеля очень много, и надо понимать, для чего, в каких целях вам нужен картофель. Одной из важных составляющих хорошего урожая является выбор сорта картофеля.

    «Розара» (SAKA-RAGIS PFLANZENZUCHT GBR) – это сорт германской селекции (столового назначения), хорошо знакомый садоводам Южного Урала и не только. В настоящее время этот сорт картофеля самый модный и ранний сорт.

    Растение полураскидистое, средней величины, прямостоячее, окраска цветков красно–фиолетовая.

    Типичный урожай для картофеля сорта Розара. 15-18 клубней в кусте. Кусты-рекордсмены дают до 25 клубней. Масса одного товарного клубня составляет 85-115 г. Урожайность в госиспытании 20,2–31,0 т/га (максимальная — 41,5 т/га).

    Сорт обладает рядом уникальных качеств. Одним из таких качеств является очень ранний срок созревания клубней картофеля. От появления ростков до  формирования урожая им необходимо примерно 65–70 дней. Если картофель высаживается в конце мая, то к уборке готов уже ко второй половине августа, соответственно сильно упрощается уход за ним.

    Другим немаловажным качеством является то, что этот сорт имеет очень хороший вкус. «Розара» очень хорошо хранится, что является большой редкостью для сортов раннего срока созревания. Также этот сорт обладает очень высокой устойчивостью к различным грибковым заболеваниям.

    «РОЗАРА» считается очень урожайным сортом картофеля. На здоровом материале при обычном уходе за картофелем можно получить около 300–400 килограммов товарного картофеля с сотки, в то время как при повышенном уровне агротехники садоводы-любители получали на них урожаи и свыше 500 кг с одной сотки. «РОЗАРА» к тому же очень стабильный и надежный сорт картофеля, его урожайность практически не зависит от капризов нашей погоды. Высокие урожаи достигались  и в жаркое, сухое лето, и наоборот, в дождливое, прохладное.
    Все клубни как будто калиброванные, имеют одинаковые размеры и овальную форму (на чернозёмах их форма часто бывает каплевидной), что можно, несомненно, отнести к достоинствам сорта.

    Сорт картофеля «РОЗАРА» имеет розово-красную, или красную, или же тёмно-красную окраску клубней. Мякоть картофеля имеет желтый окрас. Глазки у клубней мелкие.

    Такой сорт может вызвать двойственные чувства у авторов. Во-первых, радует широкий ареал выращивания, во-вторых, огорчают низкие доходы от реализации семенного картофеля. То есть сорт на протяжении нескольких лет (порядка 4–5) не снижает свою урожайность, вследствие чего нет необходимости часто обновлять семена. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, относительно устойчив к парше обыкновенной и фитофторозу. Хорошо переносит транспортировку. Товарность этого сорта составляет 91-99%.

    Замер картофелины сорта "Розара"

    Замер картофелины сорта "Розара"

    Вкусовые качества

    Вкусовые качества только отличные и хорошие. В клубнях содержится не много крахмала (12-16%), и поэтому они практически не развариваются. Пригоден для переработки в сушеный картофель.

    Из «Розары» получается очень вкусный жареный картофель соломкой, этот сорт идеально подходит для винегрета и салатов.

    Похожие статьи:

    1. Сорт картофеля «Розара»
    2. «Сантэ» картофель
    3. Картофель «Удача»
    4. Картофель «Ильинский»
    5. Картофель «Темп»

    Comments are closed.

Интересные статьи