Все о картофеле

Посадка, выращивание, уборка, рецепты

  • Май 14
    картофель

    Картофельные котлеты

    Картофельные котлеты готовятся очень просто. Для их изготовления можно использовать оставшееся невостребованным картофельное пюре. Самое главное – соус. Читать далее »

  • Апр 22
    крокеты

    Картофельные крокеты

    Картофельные крокеты – это картофельные фрикадельки. У чехов оно называется кнедликами, у поляков –  клецками. Они бывают отварными и жареными. Используют их в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам или как самостоятельное блюдо с различными соусами. Читать далее »

  • Апр 22
    котлеты

    Картофельные котлеты

    Картофельные котлеты – прекрасный гарнир к фрикаделькам, мясу под соусом и припущенной рыбе. Но могут быть и самостоятельным блюдом, тогда их подают под различными соусами: грибным, сливочным, луковым, томатным и т.д. Читать далее »

  • Апр 21
    зразы

    Картофельные зразы

    Картофельные зразы – очень вкусные картофельные жареные пирожки с начинкой из грибов, мяса, рыбы, овощей. Читать далее »

Интересные статьи